Bærekraftig landbruk, AAS

Programmet for bærekraftig landbruk fokuserer på landbruksprinsipper og -praksis som på lang sikt forbedrer miljøkvaliteten, utnytter effektivt ikke-fornybare ressurser, integrerer naturlige biologiske sykluser og kontroller, og er økonomisk levedyktige og samfunnsansvarlige. og som kan forberede enkeltpersoner til å bruke denne kunnskapen på løsningen av landbruks- og miljøproblemer. Potensielt kursarbeid inkluderer instruksjon i prinsipper for agroøkologi, avling og jordvitenskap, entomologi, hagebruk, dyrevitenskap, ugrasvitenskap og forvaltning, jordfruktbarhet og næringssyklus, anvendt økologi, landbruksøkonomi, og rangeland økologi og vannskill ledelse.

Læreplanen gir gründer- og tekniske ferdigheter som er nødvendige for å styre en lønnsom, miljøvennlig, lokalsamfunnsbasert småbruk eller jordbruksvirksomhet. Målet er utvikling av en arbeidsstyrke som er kunnskapsrik innen bærekraftig landbruk.

Studentene skal lære det grunnleggende innen landbruk, med fokus på avlingsproduksjon og virksomhet. Det legges vekt på gründer- og feltopplæring. Studentene vil også lære de grunnleggende prinsippene i vårt økonomiske system og myndigheters politikk og programmer knyttet til jordbruk.

Nyutdannede bør kvalifisere seg for ulike jobber i landbruksbedrifter som utstyr, fôr og salg av landbruksforsyninger; butikkledelse; gårdsdrift; forvaltning av engros og detaljhandel; barnehageoperasjoner; og miljø- og landbruksutdanning.