Matlagingsdiplom

Diploma i matlaging mestrer avanserte kulinariske teknikker som gjelder for nesten enhver matlaging. Utforsk franske kulinariske tradisjoner, globale retter og nåværende trender.

Kokkediplomet tildeles studenten som har fullført grunnleggende, mellomliggende og overlegen nivå. Du kan bare registrere deg på ett nivå (for eksempel Basic Cooking Certificate) og fortsette til neste nivå senere (i en begrenset periode). Selv med tidligere yrkeserfaring, må du begynne med det grunnleggende nivået på matlaging før du går videre til det neste. Du vil motta et sertifikat for hvert nivå som er fullført. Etter å ha fullført Diploma in Cooking and Diploma in Pastry, vil du deretter motta Le Grand Diplôme®, som er den høyeste fortreffeligheten til Le Cordon Bleu International.