SIT50416 Diplom for Hospitality Management

Denne kvalifiseringen gjenspeiler rollen til dyktige senioroperatører som bruker et bredt spekter av gjestfrihetsferdigheter kombinert med lederegenskaper og god kunnskap om bransjen for å koordinere gjestfrihetsdrift.

De opererer selvstendig, har ansvar for andre og gjør en rekke operative forretningsbeslutninger.

Denne kvalifiseringen gir en Pathway til å jobbe i en hvilken som helst hotellbransjesektor som avdelings- eller småbedriftsleder. Mangfoldet av arbeidsgivere inkluderer restauranter, hoteller, moteller, cateringvirksomhet, klubber, puber, kafeer og kaffebarer. Denne kvalifiseringen tillater multiskilling og spesialisering innen overnattingstjenester, matlaging, mat og drikke og spill.

Ingen yrkeslisensiering, sertifisering eller spesifikke lovkrav gjelder for denne kvalifiseringen på tidspunktet for publiseringen.