法国 国家 侍 酒 师 及 葡萄酒 顾问 专业
CAFA Wine School
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
Bordeaux, Frankrike
Språk
Engelsk, Fransk
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
9 måneder
Tempo
Fulltid
Studieavgift
EUR 7 650 / per course
Søknadsfrist
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Tidligste startdato
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Introduksjon
【课程 介绍】Consult 国家 侍 酒 及 及 (((Vinrådgiver Diploma/Conseiller en Sommellerie 简称 CES) , 世界 各国 葡萄酒 产区 学习 种植 , 酿造 专业 专业 品 鉴 方法 , 掌握 , , 市场 营销 , 酒窖 管理 , 单 设计 , 客户 服务 专业 知识 与 技能。 大量 的 操作 贯穿 整个 , 英 法 双语 酿造 与 贸易 实习 经验 , 培养 国际 型 的 烈酒 专家。。获得 《法国 国家 酒 酒 师 葡萄酒 顾问 认证》 工作 工作 工作 工作 酒 务 主管 主管 葡萄酒 采购 葡萄酒 、 葡萄酒 商 葡萄酒 餐厅 餐厅 、 、 , 葡萄酒 葡萄酒 , 专业 品 品鉴 师 等。通过cafa专业 品酒 师 考试 后 , 获得 法国 政府 认证 的 se Conseiller en Sommellerie 成为 文凭 , , 可 Union de la Sommellerie Française (法国 侍 酒 师 协会) 会员。 专业 品酒 师 侍 酒 师 是 葡萄酒 葡萄酒 、 烈酒 香槟 的 专家。 丰富 广泛 的 葡萄酒 知识 可以 让 在 葡萄酒 领域 的 各个 岗位 尽显 其 其 能 展现 才华 才华。【教学 目标】- 研究 并 挑选 酒窖 酒 品- 葡萄酒 及 烈酒 的 品 鉴- 管理 酒窖 和 开展 销售 业务- 葡萄酒 及 其他 酒精 饮品 咨询 顾问- 组织 酒 品 推广 活动 和 品酒 酒会【课程 组成】- 种植 学 , 酿造 学- 世界 各地 葡萄酒 产区 学习- 葡萄酒 贸易- 其他 酒精 饮品- 专业 侍 酒 品 鉴 礼仪- 参观- 酒精 产品 法律- 葡萄酒 市场 营销 学【实习】至少 六周 (学校 提供 实习 合同 且 推荐 实习 实习)【授课 语言】法语 授课 或 英语 授课【联系 方式/中文】Adresse: [email protected]: sasa19901104Beskrivelse: 0033, 0754237480Navn: 33 0033) 0557876492
Læreplan
PROFESJONELLE UTDANNINGSKURS
- Smaksteknikker og sensorisk analyse
- Dybdestudie av franske vingårder
- Dybdestudie av utenlandske vingårder
- Kunnskap om brennevin, kalde og varme drikker
- Vin- og matsammenkobling og praktiske workshops i samarbeid med kokker
- Salgs- og kommersialiseringsteknikker
- Grunnleggende i vindyrking og ønologi
- Vinindustri og lovverk
- Vinmarkeder og markedsføring
- Kommersiell ledelse og opprettelse av kjeller / kjellerdrift
- Praktiske sommelierverksteder