AAS i Hospitality Management

Læreplanen for Hospitality Management forbereder enkeltpersoner til å forstå og bruke de administrative og praktiske ferdighetene som trengs for tilsyns- og lederstillinger på hoteller, moteller, feriesteder, vertshus, restauranter, institusjoner og klubber. Kursarbeidet inkluderer gjestetjenester, ledelse, ledelse, restaurantdrift, losji, markedsføring, sanitær, tilberedning av mat, ledelse av mat og drikke og andre kritiske områder. Nyutdannede bør kvalifisere seg for ledende stillinger eller overordnede tilsynsstillinger i mat og losji, inkludert restauranter, matservering, drikkevarer, servering, front office, reservasjoner og rengjøring. Muligheter er også tilgjengelig i produkttjenester og teknisk support og salg.