AAS i svineledelse

Denne læreplanen er designet for å forberede studentene på karrierer innen produksjon, foredling og distribusjon av husdyr, svin og fjærfe og deres produkter i henhold til vitenskapelige prinsipper som er essensielle for effektiv og lønnsom drift. Studentene skal lære de ferdighetene som er nødvendige for å drive effektive og lønnsomme bedrifter for husdyr, svin og fjørfe. Kurs inkluderer produksjonspraksis, dyrehelse, ernæring, reproduksjon og ledelse.

Nyutdannede skal kvalifisere seg for begynnerjobber som flokk- eller flokkledere, feltbetjeningspersoner, fôrselgere, utstyrsselgere, fôrfabrikkarbeidere, kjøpere av fjørfe og husdyr, eiere / operatører, gårdsledere, avdelingsveiledere, feltrepresentanter og avfall ledelsesteknikere. Dette programmet fokuserer på å anvende biologiske og kjemiske prinsipper for produksjon og forvaltning av svinedyr og produksjon og håndtering av kjøtt og andre produkter. Potensielt kursarbeid inkluderer undervisning i husdyrvitenskap, rekkevidde, ernæringsvitenskap, matvitenskap og teknologi, biokjemi og relaterte aspekter av menneskers og dyrs helse og sikkerhet.