Associate in Applied Science Degree, AAS Culinary Arts Baking & Pastry AAS
Skagit Valley College
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
Mount Vernon, USA
Språk
Engelsk
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
Be om info
Tempo
Be om info
Studieavgift
Be om info
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Sep 2023
Stipend
Utforsk stipendmuligheter for å finansiere studiene dine
Introduksjon
Skagit Valley College har en unik beliggenhet i en av verdens mest varierte oppdretts / voksende regioner. Arbeid med "ferske og lokale" ingredienser er en integrert del av den kulinariske opplevelsen og plasserer studentene i forkant av denne nasjonale trenden.
Fleksible undervisningsteknikker er designet for å møte behovene til ulike læringsstiler. Det legges vekt på nødvendigheten av at den moderne kulinariske profesjonelle forstår globale mattrender og internasjonale smaksprinsipper i et arbeidsmiljø som er følsomt for kulturelt mangfold.
Førsteårskurs bygger et grunnlag for grunnleggende kulinariske ferdigheter med mange muligheter for praktisk læring. Andreårskurs tilbyr studentene valg i Advanced Culinary eller Baking and Pastry.
Skagit Valley College Culinary Arts-programmet er akkreditert av American Culinary Federation (ACF). Gjennom involvering med American Culinary Federation, kan studentene oppnå en sertifisering som er anerkjent landsdekkende.