Mat- og drikkeprogrammet kan dreie seg om å forberede studentene med de akademiske ingrediensene for å bygge et vellykket selskap ved å bruke praksiser for forretningsledelse. Med et mål på innovasjon kan elevene lære hvordan en mat- og drikkevarevirksomhet driver, enten det er i oppstarts- eller bedriftsskala.

En Associate of Applied Science gir studentene et solid fundament i både spesialisert karriere opplæring og allmennutdanning. Studenter som ønsker en rask vei inn i arbeidslivet kan gå på skole på heltid og fullføre sitt program i to år.