Diplom i Hospitality Management

Program:

År 1 av BA Hotel

Varighet:

Ett år

Tilgjengelighet:

Dette tilbudet er tilgjengelig for alle potensielle studenter.

Oversikt

Diplom i Hospitality Management utgjør det første året til BA i hotell- og gjestfrihetsledelse eller Global Business Management, og består av en intensiv studieperiode på 6 måneder på BHMS-campus i Lucerne, Sveits, og en praktisk betalt industriopplæringsperiode på 4- 6 måneder i den sveitsiske gjestfrihetsbransjen.

BHMS er medlem av Bénédict Sveits gruppe av skoler, grunnlagt i 1928, som har som mål å gi voksenopplæring til mennesker med lyst til å lykkes. Bénédict School er en av Sveits største private utdanning organisasjoner og underviser hvert år mer enn 15.000 full og deltidsstudenter. Siden akkreditering av Diploma og høyere Diploma programmer i Hospitality Management i 2003 av University of Brighton, Storbritannia, har over 1000 studenter fullført Diploma programmet.

Studentene lærer fra et dedikert fakultet, som i tillegg til sine akademiske legitimasjon, bringer kunnskap og erfaring i gjestfrihet og næringsliv. Dette sikrer at det som er lært i klassen, er moderne og kan brukes i et daglig forretningsmiljø i virkelige situasjoner.

Formålet med programmet

BHMS Diploma i Hospitality Management-programmet er spesielt utviklet for unge voksne som ønsker å gå inn på det internasjonale hotell- og gjestfrihetsområdet, og som er ambisiøse for en lederkarriere i denne bransjen.

Programmet gir studentene en akademisk utdanning sammen med faglig kjernekompetanse opplæring. Dette bærer stor verdi og prestisje med arbeidsgivere over hele verden. Det kan også være til nytte for folk som ønsker å skaffe seg den nødvendige spesialkunnskapen når de tenker på å åpne egen virksomhet. Studentene lærer om mattjenesteoperasjoner sammen med en rekke akademiske disipliner, inkludert fremmedspråk. Gjennom programmet oppmuntres sveitsiske dyder, som disiplin, punktlighet, etikk og hygiene, da de er høyt verdsatt over hele verden og teller så mye som faglige og praktiske ferdigheter for å sikre en vellykket karriere.

Betalt industriopplæring i Sveits

Bransjeopplæring er en integrert del av studiet på BHMS og gir mulighet til å få betalt arbeidserfaring i de tidlige stadier av en karriere. Dette vil vise seg å være uvurderlig når du søker om den første tilsyns- eller ledelsesposisjonen. Generelt vil den første bransjens opplæringsstilling være i en junior stilling, der elevene kan utøve de ferdighetene de lærte i første akademiske år på BHMS.

Studentene vil fullføre sin opplæring i tjeneste, husholdning eller kjøkkenområde, i henhold til deres interesser og talent. Vellykkede studenter kan muligens påta seg mer ansvar og gjestekontakt i sitt andre år.

Bransjens treningslønn i Sveits, som er forhandlet mellom arbeidsgiverforeningen og Medarbeiderunionen, er for tiden satt til minimum 2 2 168 CHF per måned brutto. Fra denne lønnen må studentene betale for rom, bord og skatt. Gjennomsnittlig nettoinntekt per måned varierer fra 1 000 CHF til 1 400.

Inntakskrav

• Minimum 17 år

• Fullført videregående utdanning (minimum 11 år)

• Engelskspråklige ferdigheter på nivå med IELTS 5.0

plassering

Lucerne, Sveits

inntak

8 inntak per år: januar, februar, april, mai, juli, august, oktober og november Ta kontakt med BHMS opptakskontor for neste inntaksmulighet.

Holidays

Planlegges i henhold til BHMSs ferieplan, og kan lastes ned fra BHMS-nettstedet under "Skolekalender".

Kurstider

Akademiske kurs er holdt:

Mandag til fredag ​​fra kl. 08.00 til 13.00 ELLER fra kl. 13.00 til 19.00. Lørdagskurs kan bli tilbudt noen ganger fra kl. 11.00 til 17.00.

Yrkesfaglig kurs kan avholdes på ulike tidspunkter, avhengig av emnet:

Mandag til fredag ​​fra kl. 06.30 til 08.00, kl. 09.00-14.30 eller fra 15.30 til 20.30.

Med gjennomsnittlig 22 leksjoner per uke er hver student sikret to gratis dager per uke.

Studentene skal planlegge opptil 15 timer lekser og forberedende lesing per uke.

Kursinnhold

Studentene må bestå minst 96 studiepoeng for sin pris, samt en vellykket gjennomføring av en bransjeopplæring.

Et utvalg av andre kurs kan erstatte eller endre de ovennevnte kursene. Vennligst be om detaljert kursprogram ved søknadstidspunktet.