Litteratur viser til kreative skriftlige arbeider i kategorier som poesi, romaner og skjønnlitteratur for å nevne noen. En litteraturprogrammet kan tillate elevene å utforske ulike litteraturtyper. En student kan velge å spesialisere seg i et område som britisk litteratur eller drama, eller f.eks.

I alt er det over 4000 høyere utdanningsinstitusjoner i Europa som tilbyr et bredt utvalg av kurs på bachelor, master og doktorgradsnivå. Med flere og flere av disse organisasjonene som tilbyr engelsk som språk i utdanning i minst noen av sine studieprogrammene, universiteter i Europa er nå av høyere kvalitet enn noen gang før. Universiteter i Europa tilbyr en vennlig velkomst til utenlandske studenter og for å gi et kurs av kunnskap som oppfyller deres yrke behov i dagens globale etterspørselen.