Området ingeniørvitenskap og teknologi innebærer studiet av hvordan ingeniørvitenskapens fokus på konseptuelle design kan bli brukt i teknologiske applikasjoner. Studenter i ingeniørvitenskap og teknologi lærer å ta planer som er fremstilt av ingeniører og anvende disse i den virkelige verden.

Etter å ha fullført sin videregående utdanning, studentene har muligheten til å tjene en lavere sertifikat. Denne faglige programmet tilbyr vanligvis kurs som fokuserer på en bestemt konsentrasjon, slik at elevene kan øke sine kunnskaper og ferdigheter i et bestemt område.