Hospitality Management kombinerer forretnings-, markedsførings-, menneskelige ressurser og andre forretningsstudier med konsentrasjon i hotell- eller restaurantstyring, arrangementsplanlegging og turisme. Studenter som velger dette feltet kan være i stand til å jobbe hvor som helst rundt om i verden.

På grunn av de mange land i Oseania, arbeid anledninger og arbeidstillatelse lover variere sterkt, med data om muligheter i noen land blir begrenset. Australia og New Zealand er de mest avanserte landene i området.

Studenter som har noen videregående utdanning legitimasjon og ønsker å gå inn en spesiell yrkesgruppe kan finne seg tjent med utdannet diplom program. Disse kursene tar ofte en fokusert titt på et emne over en periode på ett eller to år.