Kurs i - Sørafrikansk vin
Cape Wine Academy
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
Midrand, Sør-Afrika
Språk
Engelsk
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
Be om info
Tempo
Be om info
Studieavgift
Be om info
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Feb 2024
Stipend
Utforsk stipendmuligheter for å finansiere studiene dine
Introduksjon
Et introduksjonskurs som tar deg med på en vintur rundt Sør-Afrika som avslører de store vinodlingsregionene på Kapp, vinstilene og effekten av vin på smaken av mat. Utforsk vingård og vinfremstilling og lær hvordan de bidrar til å lage kvalitetsvin. Bli kjent med de forskjellige røde og hvite druesortene med guidede smaksprøver og den grunnleggende etiketten om vinservice og lagring.
Ved slutten av dette kurset vil du være komfortabel i samtaler om de grunnleggende stilene og variantene av vin og de naturlige faktorene og produksjonsfaktorene som påvirker kvaliteten på vinen og det grunnleggende om mat og vinmatching.
Anbefalt for førsteårsstudenter på tertiær gjestfrihet og turisme og alle som forfølger en karriere innen vin, inkludert alle nivåer av fagpersoner innen vinservice, vinforhandlere, vinrepresentanter, vinambassadører og rådgivere, smakerom og nybegynnere for vin.