Amerikansk Samoa er et godt alternativ for personer på jakt etter en internasjonal pedagogisk erfaring på en mindre. Fordi flertallet av befolkningen er tospråklig, snakker både samoansk og engelsk, finnes svært lite språkbarrieren.

Kursene er akademiske klasser undervises av kvalifiserte instruktører som er ment å forbedre deltakernes kunnskap om et gitt område eller opplæring i en bestemt disiplin. Kurs variere bredt når det gjelder lengde, størrelse, innhold og varighet.