Alle vitenskap er interessert i forståelsen av universet og menneskets plass i det; Naturfag er imidlertid vanligvis fokusert på å hjelpe elevene å forstå, gjennom observasjon og eksperimenter, hvordan energi og materie kombinerer for å påvirke den fysiske verden.

Israel har åtte universiteter, og er faglig tilsyn av Rådet for høyere utdanning i Israel. Landet er blant de landene som har den høye frekvensen av universitetet innmelding i verden. De har en vennlig student forhold ikke bare til lokale studenter, men også for internasjonale studenter.

Kursene er akademiske klasser undervises av kvalifiserte instruktører som er ment å forbedre deltakernes kunnskap om et gitt område eller opplæring i en bestemt disiplin. Kurs variere bredt når det gjelder lengde, størrelse, innhold og varighet.