Språkstudier innebærer et bredt spekter av fag, for eksempel grammatikk og ordforråd på et fremmed språk, samt språklige prinsipper som fonologi og syntaks. Disse programmene er ment å hjelpe elevene lære alt om hvordan språket fungerer og brukes i den virkelige verden.

En rekke prominente universiteter kan bli funnet i Uruguay. The University of the Republic er den største og mest prestisjefylte institutt for høyere utdanning ligger i landet, som tiltrekker seg studenter fra hele Sør-Amerika og over hele verden.

Kursene er akademiske klasser undervises av kvalifiserte instruktører som er ment å forbedre deltakernes kunnskap om et gitt område eller opplæring i en bestemt disiplin. Kurs variere bredt når det gjelder lengde, størrelse, innhold og varighet.