Read the Official Description

Kursoversikt

Dette kurset fokuserer på de ulike fasene i gjestfrihetsbransjen, inkludert reise og turisme, fritidssektoren, fastfood, restauranter og brygging.

  • The Hospitality Industry - Reise og turisme
  • Profil av Overnatting og fritid Industri
  • Hotel Management - Dimensjoner og struktur
  • Aspekter av ledelsen
  • Overnatting Operasjoner
  • Lovgivning
  • Restaurant og Fast - Food Industry
  • Kontrakt Catering Industri
  • Brewing Industry
  • trender

Dette kurset gir studentene kunnskaper og teknikker som kreves for effektiv styring av hotell- og cateringvirksomhet.

Inntakskrav

  • Søkere må ha forlatt sertifikat, LCA eller tilsvarende.
  • Indehavere av en QQI Level 4 Award er også berettiget til å søke.
  • Eldre elever (over 23) kan være unntatt fra ovennevnte faglige krav.
  • I tillegg må søkere gjennomføre et intervju
  • Finansiering tilgjengelig for mottakere av sosial velferd
Program taught in:
Engelsk

See 8 more programs offered by Birchwater Education »

Last updated April 20, 2018
Dette kurset er Campus based
Startdato
Jan. 2020
Duration
10 uker
Deltid
Pris
450 EUR
Deadline
By locations
By date
Startdato
Jan. 2020
Sluttdato
Application deadline

Jan. 2020

Location
Application deadline
Sluttdato