Les den offisielle beskrivelsen
Profesjonell Business Course: Hospitality Management
Kursoversikt
Dette kurset fokuserer på de ulike fasene i gjestfrihetsbransjen, inkludert reise og turisme, fritidssektoren, fastfood, restauranter og brygging.
- The Hospitality Industry - Reise og turisme
- Profil av Overnatting og fritid Industri
- Hotel Management - Dimensjoner og struktur
- Aspekter av ledelsen
- Overnatting Operasjoner
- Lovgivning
- Restaurant og Fast - Food Industry
- Kontrakt Catering Industri
- Brewing Industry
- trender
Dette kurset gir studentene kunnskaper og teknikker som kreves for effektiv styring av hotell- og cateringvirksomhet.
Inntakskrav
- Søkere må ha forlatt sertifikat, LCA eller tilsvarende.
- Indehavere av en QQI Level 4 Award er også berettiget til å søke.
- Eldre elever (over 23) kan være unntatt fra ovennevnte faglige krav.
- I tillegg må søkere gjennomføre et intervju
- Finansiering tilgjengelig for mottakere av sosial velferd
Denne skolen tilbyr programmer i:
- Engelsk
Sist oppdatert April 20, 2018
