Victoria har åtte universiteter og ulike statlig institusjoner som tilrettelegger for teknisk og videreutdanning. I tillegg er det et statlig bibliotek som er bra for forskere som gjennomfører høyere utdanning på området.

Studiet av bakverk innebærer å lære hvordan å lage en rekke bakevarer og desserter. Dette er et godt valg for studenter som håper å bli konditorer, bakere, eller kulinariske kritikere.

Australia har en subsidiert høyere utdanning for studenter å forfølge de lavere grader. De også gi lån og tilskudd til post graduate studenter. Høyere utdanning starter på lavere grad nivå til doktorgrad tilbys i alle fagområde.

Et sertifikat er et pedagogisk mål for mange studenter som ønsker å forbedre sin synlighet blant aggressive jobbsøkere. Sertifikater kan bidra til å gi studentene økt kompetanse og erfaring i en rekke ulike disipliner, for eksempel næringsliv, finans, gjestfrihet, ledelse og administrasjon.