Summer School of Food Hygiene 2023
University of Veterinary Sciences
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
Brno, Tsjekkia
Språk
Engelsk
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
2 uker
Tempo
Fulltid
Studieavgift
EUR 600 / per course
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Be om info
Introduksjon
Programmet for den første uken er fokusert på hygiene for kjøtt og kjøttprodukter, og den andre uken inkluderer emner for melk og melkeprodukter. Praktisk og teoretisk utdanning, laboratoriekunnskaper, turer til gårdene, næringsmiddelbedrifter og slakteri. Det er mulighet for å delta kun første eller andre uke av kurset.