Studiet av matens ulike egenskaper inngår i studier i mat og drikke. Hvor maten kommer fra, hvordan mat og drikke produseres og hvordan matvarene transporteres, lagres og konsumeres er noen av spørsmålene som blir undersøkt i disse studiene.

En videreutdanning sertifikat er en relativt kort pedagogisk program som kan være tjent med studenter som allerede har en knytte eller bachelorgrad. Ved å fullføre dette faglig program, studentene forbedre sine spesialiserte kunnskaper, og de kan være i stand til å tjene mer penger i sine valgte karrierer.