Kokkekunst er studiet av tilberedelse og arrangering av mat. Studentene lærer å skape kunstverk som også er gode å spise. Studenter kan velge å studere et spesifikt område eller de kan velge en bredere og mer generell tilnærming til emnet.

Online forberedende året kurs tilbys ved mange høyskoler og universiteter. Dette gir studentene mulighet til å ta etter videregående kurs i sitt eget tempo. Dette kan være spesielt gunstig for studenter på jakt etter en utradisjonell pedagogisk erfaring.