Programmet for gjestfrihet - hotelldrift vil tilby deg forretningsevner og dyktighet til å jobbe i et bredt spekter av områder innen denne mangesidige bransjen. Blant disse områdene vil være resepsjonsledelse, rengjøring, mat- og drikkehåndtering og planlegging av menneskelige ressurser. Gjennom hele programmet vil du motta relevant teknologibasert opplæring og bransjesertifiseringer, inkludert Smart Serve, Food Handlers og HLR / førstehjelp, som er anerkjent og etterspurt av topp arbeidsgivere. Som utdannet ved Hotel Operations Management-programmet har du ubegrensede karrieremuligheter, som svarer til gjestenes behov og gir dem eksepsjonell service og oppmerksomhet på detaljer. Du vil være forberedt på å gå inn i viktige roller både foran og bak på et hotell og få innvirkning på gjesteopplevelsen.

Sertifikat i internasjonal hotelladministrasjon CIHA er en karrierefremmende sertifisering som gir deg mange av fordelene ved en sveitsisk hotellskoleutdanning i en raskere tidsramme som passer for profesjonelle arbeidere.

Dette programmet i Hotel Operations Management vil tilby deg forretningsferdigheter og skarpsindighet til å jobbe i et bredt spekter av områder innenfor denne mangefasetterte bransjen. Blant disse områdene vil være resepsjonsledelse, rengjøring, mat og drikke og personalplanlegging.

Med en sentral studieplan, åpner Hotel Management Technique-programmet dørene til et bredere utvalg av karriere i Quebec, Canada eller i utlandet. Dette programmet er unikt i Quebec.

ITM-programmet har holdt seg lojale til sine tidligere suksesser ved å fokusere på sterk praktisk eksponering og erfaring kombinert med teoretisk kunnskap. Det er dette som gjør elevene våre klare for jobb fra dag én. Våre alumner sverger at den praktiske tilnærmingen støttet deres inntreden og påfølgende vekst i yrkene deres.

Hotell- og restaurantadministrasjonsprogrammet (HRM) er designet for personer som ønsker spesialisert opplæring og kunnskap som forberedelse til en karriere i den store gjestfrihetsbransjen. Den vellykkede kandidaten kan komme inn i bransjen på et tilsynsnivå og utføre ledelsesfunksjoner og plikter overfor denne bransjen.

Å være ansvarlig for hotellets suksess og gjestenes velvære - for hotellsjefer er dette den hverdagslige, spennende utfordringen. I motsetning til kjøkken- og restaurantmestere, kan hotellmestere finnes i nesten alle områder av en virksomhet.

Ved gjennomføring av dette programmet skal studentene demonstrere ferdigheter og kunnskaper som kreves innen restaurant ledelse inkludert: profesjonell matlaging, hygiene praksis, institusjonelle innkjøp, drikke og bar drift, bankett og catering presentasjon, og styringsprinsipper for mat servicepersonell.

Det mest ekspanderende markedet i Brasil vil kreve at arkitekter, ingeniører, designere og konsulenter har en dyp kunnskap om overnattingsfasiliteter. Et område fullt av detaljer som direkte påvirker sektorens ytelse.

Lær grunnleggende prinsipper for hotell og restaurant ledelse når du skal fylle lavere divisjon nødvendige kurs for en bachelor-grad i Hotel and Restaurant Management ...

LRJJ arrangerer et årlig sommerprogram som kombinerer tverrkulturelle aktiviteter med gjestfrihetslæring. Deltakerne tilbringer 7 dager i Shanghai og omgivelsene, og deltar på fordypningskurs i gjestfrihet på Les Roches Shanghai Campus, kulturtur, hotellbesøk og en dag på Disney Shanghai Resort. Hvis du vil utforske både Kina så vel som gjestfrihetens verden, er dette noe for deg!

Dual Hotell / Mat & Drikke Management Program er intensivt samt omfattende. Bygge på fundamentet gitt i ett års program. I løpet av to år skal studentene fullføre totalt 16 kurs, basert på læreplanen skapt av Educational Institute of American Hotel and Lodging Association, som vil tillate dem å få kunnskap og mestre de ferdighetene som trengs i både hotell-og næringsmiddelfag & Beverage Management.