Området ingeniørvitenskap og teknologi innebærer studiet av hvordan ingeniørvitenskapens fokus på konseptuelle design kan bli brukt i teknologiske applikasjoner. Studenter i ingeniørvitenskap og teknologi lærer å ta planer som er fremstilt av ingeniører og anvende disse i den virkelige verden.

Institusjoner for høyere utdanning inkludert vanlige fireårige høgskoler og universiteter. Utdanning blir tatt svært alvorlig i Sør-Korea, og landet er hjem til flere verdensklasse universiteter, hvorav mange har utvekslingsavtaler med ulike utenlandske universiteter, og er en god måte for utlendinger å oppleve livet i landet.