International Culinary Institute

Bilde med tillatelse fra Yrkesopplæringsrådet
Det International Culinary Institute (ICI), en av VTC-gruppens strategiske tiltak, tar sikte på å trene og utvikle talent i kulinarisk kunst, vin- og arrangementshåndtering for å opprettholde Hongkongs status som Asias vin- og spisestedemål. Det gir kvalitets- og profesjonelle programmer med toppmoderne fasiliteter for å pleie aspirerende culinarians for å være godt kjent i internasjonale retter, som støtter studentenes vellykkede karriereutvikling i bransjen. ICI tilbyr et bredt spekter av profesjonelle kvalitetsprogrammer som dekker europeiske, Middelhavet, Sørøst-Asia, Midtøsten og mat fra amerikanerne, samt bakeri og konditori.
ICI tilbyr også vinrelaterte programmer, samt internasjonale temapark og arrangementshåndteringsprogrammer for å stimulere ungdom til karriereutvikling i vin og gjestfrihetsbransjen. Med diversifisert progresjon Pathways , vil nyutdannede bli ledet til ulike faglige kvalifikasjoner.

Bilde med tillatelse fra Yrkesopplæringsrådet
- Hong Kong
International Culinary Institute 143 Pokfulam Road, , Hong Kong
