Førsteamanuensis i anvendt vitenskap i Baking og Pastry

Førsteamanuensis i anvendt vitenskap i Baking og Pastry

&nbsp

Denne seks kvartal program forbereder kandidatene til å gå inn i baking og bakverk profesjon med selvtillit. Studentene lærer vitenskapen bak baking på forelesning og anvendelse. De bruker denne kunnskapen i kommersiell-grade bakeshop fasiliteter, mens få hands-on blanding, forming og baking teknikker og kreative design evner. Sin kreativitet kommer ut i sjokolade og sukkervarer klasser samt showet stopper bryllupskake kurset. Studenter også designe og tjene desserter i vår Zagat-karakter fin restaurant som er åpen for publikum i fem dager i uken for lunsj og middag.

Nyutdannede av dette programmet arbeidet i bakerier, konditorier, restaurant og hotell kjøkken, mat selskaper og mer. Noen går på å eie sine egne bedrifter.

&nbsp

Programmet ferdigstillelse er prosentandelen av studenter som ble uteksaminert mellom 1. juli 2011 og 30. juni 2012, som har fullført dette programmet på vanlig ferdigstillelse tid.

Ofte studenter ved Kendall College velger å delta på en deltid og som et resultat, kan deres fullføring varierer betydelig. Programmet ferdigstillelse tid kan også variere avhengig av overføring av kreditt og i hvilket tempo en student velger å fullføre programmet.


Program Kostnader

Programmet koster er de estimerte gjennomsnittlige kostnader over varigheten av programmet, unntatt noen stipend eller undervisning reduksjoner for studenter fullfører programmet på tid. Disse kostnadene kan variere basert på antall studiepoeng. Vanligvis, undervisning og avgifter kan endres årlig.

&nbsp

Undervisning og avgifter $ 45.690

Bøker og rekvisita $ 2931

Rom * og styret N / A

&nbsp

* Kendall tilbyr en bolig alternativ til sine studenter som ikke er gjenspeilet.