SERTIFIKAT III I KOMMERSIELL COOKERY
Nova Institute Of Technology
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
South Melbourne, Australia
Språk
Engelsk
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
Be om info
Tempo
Be om info
Studieavgift
Be om info
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Jan 2024
Stipend
Utforsk stipendmuligheter for å finansiere studiene dine
Introduksjon
Denne kvalifiseringen gir ferdighetene og kunnskapene til å bli jobbklare som kommersiell kokk. Dette kurset gir praktisk erfaring i kommersielle kjøkkenoperasjoner som kreves av gjestfrihetsindustrien. Studentene skal lære å tilberede og tilberede kjøtt, fjærfe, sjømat, desserter, brød og bakverk, og en rekke operasjonelle ferdigheter som å motta og lagre lager og kostnadseffektiv menyplanlegging. Dette kurset er en ideell Pathway til sysselsetting på kommersiell matlaging.