Sertifikat in
SERTIFIKAT III I KOMMERSIELL COOKERY Nova Institute Of Technology
Stipend
Utforsk stipendmuligheter for å finansiere studiene dine
Introduksjon
Denne kvalifiseringen gir ferdighetene og kunnskapene til å bli jobbklare som kommersiell kokk. Dette kurset gir praktisk erfaring i kommersielle kjøkkenoperasjoner som kreves av gjestfrihetsindustrien. Studentene skal lære å tilberede og tilberede kjøtt, fjærfe, sjømat, desserter, brød og bakverk, og en rekke operasjonelle ferdigheter som å motta og lagre lager og kostnadseffektiv menyplanlegging. Dette kurset er en ideell Pathway til sysselsetting på kommersiell matlaging.