Associate of Applied Science Degree - KULINÆRE KUNST
Piedmont Virginia Community College
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
Charlottesville, USA
Språk
Be om info
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
Be om info
Tempo
Be om info
Studieavgift
Be om info
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Sep 2023
Stipend
Utforsk stipendmuligheter for å finansiere studiene dine
Introduksjon
Restaurant- og matservicebransjen er en av de raskest voksende yrkessektorene med behov for velutdannede og dyktige fagpersoner. Associate of Applied Science Degree in Culinary Arts blander profesjonelle og tekniske kurs i kokkekunsten med generelle akademiske kurs som gir kandidater teknisk kunnskap og praktiske ferdigheter som trengs for å lykkes i matservicebransjen. Påkrevd praksis gir studentene muligheten til å søke og praktisere det de lærer i sanntidsmiljø og få innsikt i det valgte feltet.
Yrkesmessige mål: Karrieremuligheter i restaurant- og matservicebransjen inkluderer: kokker, sous-kokker, konditorer, personlige kokker og linjekokker på uformelle og hurtigmatrestauranter, hoteller, feriesteder og countryklubber. Associate of Applied Science Degree forbereder studentene for umiddelbar ansettelse etter endt utdanning.