Professional Cookery NVQ Diploma Level 2 (deltid) Richmond upon Thames College

Det handler om å lære å lage mat. Det handler om å få en kvalifikasjon for å støtte en jobbsøknad for å starte en karriere i serveringsbransjen. Det handler om å forbedre sjansene for opprykk i din nåværende jobb, eller det handler om trening for en ny karriere. NVQ2 er for deg hvis du allerede har litt erfaring i bransjen og ønsker muligheten til å bygge videre på dine ferdigheter og forbedre sjansene dine for opprykk.

Du vil bli undervist i vårt kommersielle kjøkken. På dette nivået vil du forberede noen ganske komplekse retter. Du kan også være ansvarlig for å kjøre en seksjon, for eksempel desserter, under en travel restauranttjeneste. På dette stadiet vil det være viktig å bli en god lagspiller.