AAS i kulinarisk kunst - kokkopplæring / restaurantadministrasjon
San Jacinto College
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
Pasadena, USA
Språk
Engelsk
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
Be om info
Tempo
Be om info
Studieavgift
Be om info
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Sep 2023
Stipend
Utforsk stipendmuligheter for å finansiere studiene dine
Introduksjon
Culinary Arts-programmet gir grunnleggende utdanning og opplæring for kokker og lærlingskokker. Sekvensielle kurs sørger for utvikling av teknisk matlaging og serviceferdigheter, forståelse av prinsipper for mat- og drikkevaresammensetning, erfaring med bruk og vedlikehold av profesjonelt matserviceapparat, og grunnleggende utvikling av tilsynsferdigheter.
San Jacinto College Culinary Arts - Chef Training / Restaurant Management, Yrkesbevis:
- Tilbyr opplæring for tilsynsstillinger i kommersiell matservice, og
- Den er strukturert for å dekke restaurantenes ulike virksomheter, hotellservice, kafeteriaer, kaffebarer, catering og andre områder innen matservicespesialitet.