SERTIFIKAT IV I KOMMERSIELL KOKERI
Skills Australian Institute
Nøkkelinformasjon
Velg plassering
Campus plassering
Perth, Australia
Språk
Engelsk
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
Be om info
Tempo
Fulltid
Studieavgift
Be om info
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Jan 2024
Stipend
Utforsk stipendmuligheter for å finansiere studiene dine
Introduksjon
Sertifikatet IV i kommersiell matlaging gjenspeiler individets ferdigheter og kunnskap som jobber som kommersiell kokk og gir ledelse og teamledelse på kjøkkenet. Kommersielle kokker jobber uavhengig eller får minimal veiledning fra andre, og bruker i stedet skjønn til å finne løsninger på ikke-rutinemessige utfordringer.
Etter å ha fullført sertifikat IV i kommersiell matlaging, vil studentene kunne jobbe i følgende stillinger:
Chef
Kokk de partie
Dette kurset inkluderer 360 timer arbeidsbasert opplæring, som vil bli fullført over en periode på 10 uker. Under arbeidsbasert opplæring vil studentene kunne øve på ferdigheter og kunnskaper på arbeidsplassen. Dette vil hjelpe studentene til å være jobbklare etter å ha fullført sertifikat IV i kommersiell matlaging.
Vellykket gjennomføring av SIT40516 Certificate IV in Commercial Cookery vil legge et grunnlag for vellykkede studenter til å utvikle seg til SIT50416 Diploma of Hospitality Management.