Mat- og drikkeprogrammet kan dreie seg om å forberede studentene med de akademiske ingrediensene for å bygge et vellykket selskap ved å bruke praksiser for forretningsledelse. Med et mål på innovasjon kan elevene lære hvordan en mat- og drikkevarevirksomhet driver, enten det er i oppstarts- eller bedriftsskala.

Singapore (新加坡) er en bystat i Sørøst-Asia. Grunnlagt som en britisk handel koloni i 1819, siden uavhengigheten har det blitt en av verdens 's mest velstående land, og har verdens ' s travleste havn. Singapore har seks nasjonale universiteter og er generelt godt ansett og tiltrekker utvekslingsstudenter fra hele verden.

Kursene er akademiske klasser undervises av kvalifiserte instruktører som er ment å forbedre deltakernes kunnskap om et gitt område eller opplæring i en bestemt disiplin. Kurs variere bredt når det gjelder lengde, størrelse, innhold og varighet.