Fordi mat er en grunnleggende livsnødvendig, må den holdes trygt fra forurensning å forebygge sykdom eller infeksjon. Mattrygghet spesialister har til oppgave å observere og teste smaksprøver for å sikre integriteten til produkter for å beskytte befolkningen.

USA er fortsatt verdens mest populære reisemål for internasjonale studenter. Universiteter i USA dominerer verdensrangeringen og landet tilbyr også et bredt utvalg av spennende studiesteder. Statlige universitetssystemer er delvis subsidiert av statlige myndigheter, og kan ha mange campus spredt rundt om i staten, med hundretusenvis av studenter.

Kursene er akademiske klasser undervises av kvalifiserte instruktører som er ment å forbedre deltakernes kunnskap om et gitt område eller opplæring i en bestemt disiplin. Kurs variere bredt når det gjelder lengde, størrelse, innhold og varighet.