Spenner over mange land og øya territorier, er Sør-Amerika hjem til mange spansktalende land. Her kan elevene bokstavelig talt gå gjennom historien på vei til klassen og suge opp kulturen i gamle samfunn.

Et sertifikat er et pedagogisk mål for mange studenter som ønsker å forbedre sin synlighet blant aggressive jobbsøkere. Sertifikater kan bidra til å gi studentene økt kompetanse og erfaring i en rekke ulike disipliner, for eksempel næringsliv, finans, gjestfrihet, ledelse og administrasjon.