Kendall College

Introduksjon

Les den offisielle beskrivelsen

I mer enn 75 år, har Kendall College kunnet tilby engasjerende, spesialiserte fagfelt med en sterk vekt på oppslukende læring som er rettet til din akademiske, personlig og profesjonell suksess. Lær mer om Kendall 's rike historie. Lytte til hva våre studenter og tidligere studenter sier om sine erfaringer på Kendall. &nbsp Enten du velger Kendall 's kritikerroste School of Culinary Arts, verdenskjente School of Hospitality Management, innovative School of Business, eller veletablert School of Education, oppfordres du til å utforske dine talenter, interesser og lidenskaper og å oppdage et vell av spennende muligheter.&nbsp&nbsp Kendall College Mission &nbsp Kendall College dyrker elevenes lidenskaper inn givende yrker gjennom strenge læringsopplevelser i klasserommet, lokalsamfunn og verden. Kendall Fokus: Forpliktelse til å forberede fagfolk som bidrar til livligheten av sine lokalsamfunn. Inspirasjon av studentenes kreativitet, ansvarlig global statsborgerskap, og miljømessige og sosiale forvaltning. Campus-wide hylling gjennom pensum og tilgang. Støttende, student-sentrert miljø fokusert på faglig dyktighet. Omfattende vurdering av institusjonelle effektivitet, studentens læring, og utdannet suksess. &nbsp&nbsp&nbsp Ligger nær hjertet av Downtown Chicago &nbsp I 2005 flyttet Kendall College fra de nære forstedene til vår nåværende posisjon langs Chicago River at Goose Island. Campus er en gjenvunnet, 100 år gammel fabrikkbygning, senest hjem til en Sara Lee forskning anlegget. Tilknyttet &nbsp Kendall College er et datterselskap av Laureate internasjonale universiteter, et globalt nettverk av mer enn 60 akkrediterte campus-baserte og online universiteter som tilbyr lavere og høyere grad programmer til mer enn 740 000 studenter rundt om i verden. Våre studenter er en del av et internasjonalt, faglig fellesskap som spenner 29 land over hele Nord-Amerika, Latin-Amerika, Europa og Asia.Gjennom dette samarbeidet kan vi tilby studentene enestående tilgang til global utdanning, praksisplasser og profesjonelle muligheter.

Denne skolen tilbyr programmer i:
  • Engelsk

Se Avanserte Sertifikater » Se Associate of Applied Science » Se BA'er » Se Bachelor »

Programmer

Denne skolen tilbyr også:

Associate of Applied Science

Førsteamanuensis I Anvendt Vitenskap I Baking Og Bakverk

Campus Heltidsstudier September 2018 USA Chicago Australia Sydney Leura + 2 fler

Denne seks kvartal program forbereder kandidatene til å gå inn i baking og bakverk profesjon med selvtillit. Studentene lærer vitenskapen bak baking på forelesning og anvendelse.De bruker denne [+]

Førsteamanuensis i anvendt vitenskap i Baking og Pastry

 

Denne seks kvartal program forbereder kandidatene til å gå inn i baking og bakverk profesjon med selvtillit. Studentene lærer vitenskapen bak baking på forelesning og anvendelse. De bruker denne kunnskapen i kommersiell-grade bakeshop fasiliteter, mens få hands-on blanding, forming og baking teknikker og kreative design evner. Sin kreativitet kommer ut i sjokolade og sukkervarer klasser samt showet stopper bryllupskake kurset. Studenter også designe og tjene desserter i vår Zagat-karakter fin restaurant som er åpen for publikum i fem dager i uken for lunsj og middag. Nyutdannede av dette programmet arbeidet i bakerier, konditorier, restaurant og hotell kjøkken, mat selskaper og mer. Noen går på å eie sine egne bedrifter.... [-]


Førsteamanuensis I Anvendt Vitenskap I Kulinariske Kunster

Campus Heltidsstudier September 2018 USA Chicago Australia Sydney Leura + 2 fler

Dette programmet kombinerer unikt kunsten og vitenskapen om matlaging med en introduksjon til viktige forretningsprosesser praksis.I løpet av seks kvartalene, elevene får streng kulinariske trening [+]

Førsteamanuensis i anvendt vitenskap i Culinary Arts

Dette programmet kombinerer unikt kunsten og vitenskapen om matlaging med en introduksjon til viktige forretningsprosesser praksis. I løpet av seks kvartalene, elevene får streng kulinariske opplæring, lederegenskaper og positiv, samarbeidende holdning for å utmerke seg i Foodservice verden.

 

På Kendall, starter vi med det grunnleggende, deretter innlemme avanserte kulinariske teknikker og ferdigheter. Studenter praktisere det de lærer i den virkelige verden miljøer utenfor klasserommet, inkludert de tre Kendall restauranter og gjennom obligatoriske praksisplasser. Dette programmet krever også ferdigstillelse av generell utdanning kurs, inkludert sammensetning, fremmedspråk, computer literacy og humaniora.... [-]


Førsteamanuensis I Anvendt Vitenskap I Kulinariske Kunster, Akselerert

Campus Heltidsstudier September 2018 USA Chicago Australia Sydney Leura + 2 fler

Mange av våre studenter oppdage sin sanne lidenskap for mat og Foodservice senere i livet, etter at de 'har allerede fått en lavere grad eller tilbrakt tiår i andre næringer [+]

Førsteamanuensis i anvendt vitenskap i Culinary Arts, Accelerated Mange av våre studenter oppdage sin sanne lidenskap for mat og Foodservice senere i livet, etter at de 'har allerede fått en lavere grad eller tilbrakt tiår i andre næringer. I bare fem kvartaler, gir Accelerated AAS-programmet på Kendall College studenter samme dybde av kulinariske utdanning som den tradisjonelle AAS-programmet, uten å gjenta allmennutdanning krav gjennomført ved andre høgskoler. Program Fullføring

Programmet ferdigstillelse er prosentandelen av studenter som ble uteksaminert mellom 1. juli 2011 og 30. juni 2012, som har fullført dette programmet på vanlig ferdigstillelse tid. ... [-]


Avansert Sertifikat

Glion Avansert Sertifikat I Internasjonal Hospitality Management

Campus Heltidsstudier September 2018 USA Chicago Australia Sydney Leura + 2 fler

Dette alternativet gir studentene en unik multi-kulturelt perspektiv, så vel som en høyt respektert internasjonal credential å hjelpe konkurrere i et stadig mer globalt marked. [+]

Glion Avansert Sertifikat i International Hospitality Management

 

Som en offisiell partner Institution of Glion Institute of Higher Education, kan Kendall studenter tjene en Glion Avansert Certificate in International Management som en del av deres Kendall Bachelor of Arts-programmet. Dette alternativet gir studentene en unik multi-kulturelt perspektiv, så vel som en høyt respektert internasjonal credential å hjelpe konkurrere i et stadig mer globalt marked. Avanserte sertifikat kurs inkluderer: Strategic Management Studentene blir veiledet gjennom den klassiske Porter strategiske planleggingsprosessen utforske ulike strategiske verktøy for å analysere interessenter bekymringer, den interne miljø og ytre miljø før du velger en generisk strategi for å tilpasses til funksjonell, næringsliv og bedriftens nivåer.Casestudier gjestfrihet organisasjoner og live tilfeller brukes til å forbedre studentenes forståelse av teori søknad. Organisasjonsatferd Dette kurset tar sikte på å vise hvordan psykologiske, kan sosiologiske og kulturelle teorier brukes til å beskrive, forklare og forutsi menneskelig atferd. Mer spesifikt vil kurset dekke emner i individ, gruppe og sosial, samt organisatoriske sammenhenger. Human Resources Management I dette kurset skal studentene vurdere funksjonene i Human Resource Department og konseptet av støtte rolle til linjeledelsen. De vil bli utsatt for en rekke moderne HR praksis og begreper, og vil bli oppmuntret stadig å stille spørsmål ved disse visningene ved hjelp tidligere arbeidserfaring, kulturell bakgrunn, og kjøpte læring som analyseverktøy. Markedsføring Dette kurset vil undersøke tjenesten erfaring fra synspunkt av både interne og eksterne kunder. Forholdet mellom menneskelige ressurser mål og markedsføring mål vil bli diskutert og analysert i lys av teoretiske modeller... [-]